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Stich - Weihnachtsbäume

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Bioweihnachtsbäume

 

Im Zuge einer nicht endend wollenden Diskussion über den Einsatz von Glyphosat in der Landwirtschaft, besonders in Verbindung mit der Berichterstattung über Glyphosatrückstände im Bier, rücken biologisch erzeugte Weihnachtsbäume immer mehr in den Focus eines umweltbewussten Verbraucherverhaltens. Wie auch in jedem anderen Bereich ist der Einsatz von Chemie, zum Schutz des zu erzeugenden Produkts, legitim und durch den Gesetzgeber abgesegnet. Jedoch gibt es immer mehr Kunden, die auch Abstriche in der Qualität in Kauf nehmen, wenn der Nachweis eines Verzichts auf Chemie nachvollziehbar ist.

 

Der wachsenden Nachfrage der Konsumenten nach Bäumen ohne Chemie haben mittlerweile auch viele Hersteller Rechnung getragen und ihre Produktion angepasst bzw. eigene Qualitätskritereien und Siegel entworfen. Der Chimieeinsatz ist hier zwar noch erlaubt, es wird aber ein Verzicht in bestimmten Bereichen vollzogen. Dem Gegenüber stehen  Produzenten, die sich  "echten" bzw. "richtigen"  Kriterien von bsp. Biokreis oder Bioland unterwerfen. 

 

 

 

Um einen Weihnachtsbaum ohne den Einsatz jeglicher Chemie produzieren zu können, sind enorme Anstrengugen und ein weitaus höherer Arbeitseinsatz bzw. Kapitaleinsatz nötig. Manche Produzenten sind sogar der Meinung, das dies überhaupt nicht möglich ist, wenn man eine entsprechende Qualität und Ausbeute erzielen möchte. Bei biologisch erzeugten Bäumen muss der Kunde oftmals Einbusen in der Qualität in Kauf nehmen, da die Erforschung wirksamer  ökologischer Gegenmaßnahmen gegen Pilze oder sonstige Schädlinge noch nicht ausreichend fortgeschritten ist.

 

Mittlerweile gibt es auch biologische Dünger, (siehe Kapitel Dünger) um der Kultur genügend Stickstoff zuzuführen.

 

Ein wichtiges Produkt bei der Bioweihnachtsbaumproduktion ist Molke, ein Abfallprodukt aus der Milcherzeugung. Dieses Molkepulver wird mit einer Turbine in die Kulturen geblasen. Es wirkt gegen Insekten und Milben, welche die Bäume befallen.

 

Ein weiteres ökologische Mittel gegen tsaugende Schädlinge stellt Orangenöl dar. Hier gibt es ein Mittel, welches bei Kontakt die Austrockung des Insekts bewirkt.

 

 

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